Die wichtigsten Fitmacher aus dem Fleisch
Der Verzehr von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch führt immer zu einer einfachen, bequemen und hochwertigen Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen.
Vitamin A, beeinflußt das körperliche Wachstum, ist beteiligt am Sehvorgang.
Vitamin B1, unentbehrlich für den Kohlenhydratstoffwechsel, für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, insbesondere für das Nervensystem.
Vitamin B12, Beteiligung an der Reifung der roten Blutkörperchen, bedeutsam für die Wirkung anderer Vitamine.
Vitamin D, beeinflußt das Knochen- und Zahnwachstum.
Vitamin E, Aufrechterhaltung normaler Keimdrüsentätigkeit, Schutz gegen
Muskelschwund und Leberveränderungen, Stärkung des Immunsystems.
Eiweiß, wird benötigt, um körpereigene Substanzen aufzubauen.
Magnesium, beeinflußt Knochenwachstum und- aufbau. Als Teil von Enzymen für Nerven und Muskeln zuständig. Wichtig für Energiestoffwechsel und Eiweißausfbau.
Kalium, beteiligt am Flüssigkeitshaushalt, an Muskelkontraktionen, der Erregbarkeit von Nerven.
Calcium, wichtig für Knochaufbau und Zahnbaustein, beeinflußt die Blutgerinnung sowie die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
Eisen, Aufbau des Blutfarbstoffes und des Muskelfarbstoffes, Sauerstofftransport,
Enzymbestandteil.
Selen, Spurenelement, das der Stärkung des Immunsystems dient. Es kommt durch die
Belastung der Böden in pflanzlichen Nahrungsmitteln nur unzureichend vor. In tierischen Nahrungsmitteln ist Selen enthalten, da es dem Tierfutter bewußt zugefügt wird, um den Gesundheitszustand der Nutztiere zu verbessern.
Phosphor, ist Knochen- und Zahnbaustein. Beteiligt am Aufbau der Blutbestandteile, wichtige
Trägersubstanz im Energiestoffwechsel.
Jod, Bestandteil der Schildrüsenhormone, wichtig zur Stoffwechselregulation.

 

 
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